Mayonesa de zanahoria

~40min 2 personas by CyC

Receta Vegana

  1. zanahoria 3 medianas
  2. *aceite** _1/3 del volumen de las zanahorias _
  3. sal 1 cuacharadita
  4. limón 1 cucharada grande (exprimido)
  5. Ajo 1 diente mediano
  6. minipimer 1 (JAJAJ)
  7. vaso para procesar _ 1 largo_

:)

imagen

  • Cortar en trozos y hervir las zanahorias hasta que estén tiernas.(~20 minutos)

  • Esperar a que estén frías y procesar en un vaso largo junto con: el aceite, la sal el ajo, y el limón.

  • acompañar con milanesas de zucchini o talitas/galletitas..

imagen

disfrutar :3